Le midi
Déjeuner d'équipe
Le menu du jour à 21,50 € pour réunir vos collaborateurs entre deux réunions, avec un service efficace.
Pour les entreprises
Repas entreprise à Béziers
Réunissez vos équipes autour d'une viande maturée, au cœur des Halles.
Le lieu
Une table de viande maturée pour vos équipes et vos clients
Place Pierre Semard · Halles de Béziers · le restaurant reste ouvert au public
Trois manières de réunir votre équipe
Le soir
Dîner festif
Du vendredi au dimanche, une ambiance conviviale pour une clôture de projet ou un dîner avec vos partenaires.
En groupe
Espace dédié
Un espace dédié peut être prévu selon la taille du groupe, le restaurant restant ouvert au public.
Ce qui change pour un repas d'entreprise
- Viande maturée 30 joursBêtes choisies sur pied, races nobles, éleveurs locaux.
- Trois gestes signatureCuisson basse température puis plancha vive pour la croûte de Maillard.
- Fumage maisonUn caractère reconnaissable, travaillé sur place.
- Ancrage local fortFournisseurs des Halles à 30 mètres, bière Alaryk, vins du Domaine de la Gourgasse et des Eminades.
Organiser un repas d'entreprise réussi à Béziers
Organiser un repas d'entreprise à Béziers demande un lieu capable d'accueillir une équipe sans sacrifier la qualité de l'assiette. À La Plancha des Halles, installée Place Pierre Semard au cœur des Halles de Béziers, vos collaborateurs partagent une cuisine de viande maturée trente jours, cuite à basse température puis saisie à la plancha vive pour une croûte de Maillard franche. Le restaurant reste ouvert au public, mais un espace dédié peut être prévu selon la taille du groupe et le service choisi.
Le midi, le menu du jour à 21,50 € permet de réunir une équipe rapidement entre deux réunions, avec un service efficace et une cuisine de produits travaillés sur place. Le soir, du vendredi au dimanche, l'ambiance plus festive du lieu convient aux dîners d'équipe, aux clôtures de projet ou aux moments conviviaux avec vos partenaires. Le fumage maison et les viandes de races nobles choisies chez des éleveurs locaux donnent à chaque repas un caractère reconnaissable.
Une table ancrée dans son territoire biterrois
L'ancrage local fait partie de l'expérience : les fournisseurs des Halles se trouvent à trente mètres, la bière Alaryk est brassée dans la région et les vins viennent du Domaine de la Gourgasse et des Eminades. Pour un repas d'entreprise à Béziers, c'est l'occasion de faire découvrir à vos invités une table qui travaille avec son territoire plutôt qu'une formule standardisée.
Accès et réservation pour votre repas d'entreprise
La Plancha des Halles se situe Place Pierre Semard, sous les Halles de Béziers, à quelques minutes du centre-ville et facilement accessible pour vos collaborateurs comme pour vos clients de passage. Pour préparer un repas d'entreprise, il est conseillé de réserver à l'avance et de préciser le nombre de convives ainsi que le créneau souhaité, afin que l'équipe organise au mieux votre venue.
Tout savoir sur le repas d'entreprise
Organisez-vous des repas d'entreprise à Béziers ?
Oui, La Plancha des Halles accueille les repas d'entreprise à Béziers, que ce soit pour un déjeuner d'équipe le midi ou un dîner plus festif le soir. Le restaurant reste ouvert au public, et un espace dédié peut être envisagé selon la taille de votre groupe.
Quelle formule proposez-vous pour un déjeuner professionnel ?
Le midi, le menu du jour est proposé à 21,50 € et permet de réunir une équipe rapidement entre deux rendez-vous. La carte met aussi en avant les viandes maturées, l'entrecôte ou le magret pour ceux qui souhaitent un repas plus complet.
Quels sont les horaires pour un dîner d'entreprise ?
Le restaurant est ouvert le midi tous les jours dès 12h, et le soir du vendredi au dimanche dès 19h. Pour un dîner d'entreprise en semaine, le mieux est de contacter directement l'équipe afin de vérifier les disponibilités.
Où se situe le restaurant pour un repas d'entreprise ?
La Plancha des Halles se trouve Place Pierre Semard, au cœur des Halles de Béziers (34500), à proximité immédiate du centre-ville. Le lieu est facile d'accès pour vos collaborateurs comme pour vos invités.
Comment réserver un repas d'entreprise à Béziers ?
Pour organiser un repas d'entreprise, réservez à l'avance en précisant le nombre de convives et le créneau souhaité. Vous pouvez réserver une table en ligne ou appeler le restaurant au 04 67 48 26 37.
Peut-on privatiser un espace pour un événement professionnel ?
Si vous souhaitez un cadre plus intime, la privatisation est possible selon les dates et la taille du groupe. N'hésitez pas à en parler avec l'équipe pour adapter l'espace à votre événement professionnel.