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Logo La Plancha des Halles
Brasero allumé au centre d'une tablée de convives dînant en soirée à La Plancha des Halles, Béziers
Vos soirées privées · Depuis 2013

Votre soirée privée

Réunissez vos proches le temps d'une soirée privée sous la halle : un espace dédié à votre groupe, notre viande maturée et l'ambiance festive des Halles de Béziers.

Au cœur des Halles

Une soirée privée, Place Pierre Semard

Un espace réservé à votre groupe, de la belle viande maturée et l’énergie du marché couvert. La Plancha des Halles fait déjà la moitié du travail d’une soirée réussie : il ne vous reste qu’à réunir vos proches.

04 67 48 26 37
Salle conviviale de La Plancha des Halles à Béziers, tables et bancs en bois, murs ornés de fresques et d'écussons de rugby
Un espace à vous

Un coin réservé à votre soirée

Pour une soirée privée, nous réservons un espace dédié à votre groupe au sein du restaurant, au cœur des Halles de Béziers. La salle est décorée jusqu’au plafond : fresques, écussons de l’ASBH, longues tablées de bois. Le décor surprend dès l’entrée et donne le ton d’une soirée qui reste en mémoire.

Le restaurant garde son ambiance vivante des Halles, vous gardez votre coin de fête. Pour recevoir dans un cadre entièrement à vous, découvrez la privatisation du restaurant.

Selon votre groupe

Trois façons de faire votre soirée

IEntre proches

Un coin réservé à votre groupe

Pour une tablée d'amis, de collègues ou de famille, nous vous réservons un espace dédié au sein de la salle. Le restaurant garde son ambiance des Halles, vous gardez votre soirée.

IILa grande tablée

Réunir tout le monde

Plus nombreux ? Mieux vaut anticiper pour que nous prévoyions le coin de salle le plus adapté. Plateaux de viandes à partager et bières Alaryk fraîches, pensés pour les grandes soirées.

IIIRien qu'à vous

Privatiser la soirée

Pour recevoir vos invités dans un cadre à vous, la privatisation reste envisageable selon les disponibilités. Parlons ensemble de votre projet de soirée privée.

Ce qu’on partage

De grandes pièces à partager

Une soirée se fête bien quand la table est faite pour le partage. Ici, la carte tourne autour d’une viande choisie sur pied auprès d’éleveurs locaux, maturée une trentaine de jours, cuite à basse température puis saisie sur la plancha vive. Le fumage maison ajoute sa profondeur à plusieurs préparations.

Les produits viennent en grande partie des Halles, à trente mètres de la salle. Parcourez l’ensemble des pièces sur la carte ou réunissez votre tablée pour un repas de groupe.

Tranches de bœuf maturé persillé présentées sur une planche en bois, à partager à La Plancha des Halles, Béziers
Le soir, ça bouge

Une soirée privée qui fait la fête

La maison est connue à Béziers pour son ambiance festive et sa programmation de soirées DJ. Le service du soir démarre dès dix-neuf heures les vendredis, samedis et dimanches, quand la salle s’anime vraiment : brasero allumé, vinyles, rugby en direct.

Un terrain naturel pour prolonger votre soirée. Jetez un œil à nos soirées DJ, au restaurant festif et à l’agenda.

Pourquoi nous

Pourquoi une soirée privée à La Plancha des Halles

Une soirée réussie tient souvent au lieu : central, vivant, habitué aux grandes tablées. À La Plancha des Halles, vous réunissez vos proches au cœur des Halles de Béziers, sur la Place Pierre Semard, dans une salle qui garde le rythme du marché. Le restaurant reste ouvert au public, mais un espace dédié peut être réservé à votre groupe pour votre soirée privée.

Repris en 2021 par Mathilde Chambert et Floréal Vaquerin, ce restaurant des Halles existe depuis 2013 et cultive un ancrage local fort : fournisseurs des Halles à trente mètres, races nobles choisies sur pied, fumage maison, bière Alaryk brassée à Béziers et vins du Languedoc. De quoi composer une soirée qui a vraiment le goût de Béziers. La ville et ses Halles sont d’ailleurs présentées sur la page Wikipédia de Béziers.

Organiser votre soirée : groupe, privatisation, date

Selon le nombre de convives, plusieurs formules sont possibles. Pour une tablée entre proches, une simple réservation suffit. Pour un groupe plus nombreux, mieux vaut anticiper afin que nous réservions l’espace adapté. Et si vous souhaitez recevoir vos invités dans un cadre à vous, la privatisation reste envisageable selon les disponibilités.

Pour aller plus loin, consultez nos pages repas de groupe à Béziers et privatisation du restaurant, puis passez par la page de réservation pour bloquer votre date.

Où nous trouver

Réservez votre soirée aux Halles

Place Pierre Semard · Halles de Béziers · 34500 Béziers

  • À piedEn plein hypercentre, sous la halle de la Place Pierre Semard, à cinq minutes des Allées Paul Riquet.
  • SoiréesService du soir vendredi, samedi et dimanche dès 19h · midi tous les jours dès 12h · espaces de groupe sur demande.
04 67 48 26 37
Terrasse de La Plancha des Halles installée devant le marché couvert de Béziers sous la verrière
Questions fréquentes

Soirée privée à Béziers : vos questions

  • Peut-on organiser une soirée privée dans un restaurant à Béziers ?

    Oui. À La Plancha des Halles, nous réservons un espace dédié à votre groupe pour votre soirée privée, au cœur des Halles de Béziers. C'est une formule pensée pour réunir vos convives dans une ambiance vivante sans renoncer à notre cuisine. Le plus simple est de nous appeler pour préciser votre projet et la date souhaitée.

  • Quels événements pour une soirée privée à La Plancha des Halles ?

    Anniversaire, retrouvailles entre amis, soirée d'équipe ou simple envie de se réunir : notre espace dédié s'adapte à la plupart des moments à plusieurs. La maison est connue à Béziers pour son ambiance festive et sa programmation de soirées DJ, un cadre naturel pour célébrer ensemble.

  • Combien de personnes pour une soirée privée à Béziers ?

    Le nombre de convives dépend de la date et du service choisi. Le plus simple est de nous appeler au 04 67 48 26 37 en indiquant votre effectif : nous vous confirmons l'espace disponible et le format le mieux adapté à votre soirée.

  • Quels soirs organiser une soirée privée aux Halles de Béziers ?

    Le service du soir a lieu le vendredi, le samedi et le dimanche dès 19h, les créneaux les plus naturels pour une soirée. Pour une autre date, contactez-nous : nos espaces de groupe se réservent sur demande et nous étudions ensemble la faisabilité selon le calendrier.

  • Quelle cuisine pour une soirée privée à Béziers ?

    Vous retrouvez notre carte autour de la viande maturée trente jours, cuite basse température puis saisie à la plancha, ainsi que notre fumage maison. Les produits viennent en grande partie des Halles, à quelques mètres de la salle, pour une table locale et généreuse à partager.

  • Comment réserver une soirée privée à La Plancha des Halles ?

    Appelez le 04 67 48 26 37 ou passez par notre page de réservation en précisant la date et le nombre de personnes. Nous revenons vers vous pour caler les détails de votre soirée privée restaurant Béziers.

Venir à La Plancha

On garde votre table au chaud.

Place Pierre Semard, au cœur des Halles de Béziers. Réservation conseillée le week-end et en féria.